¿El caldo de pollo y el caldo de pollo son lo mismo?

¿El caldo de pollo y el caldo de pollo son lo mismo?

Resumen

El caldo de pollo tiende a estar hecho más de partes óseas, mientras que el caldo de pollo está hecho más de carne.

El caldo de pollo tiende a estar hecho más de partes óseas, mientras que el caldo de pollo está hecho más de carne. El caldo de pollo tiende a tener una sensación de boca más llena y un sabor más rico, debido a la gelatina liberada por los huesos a fuego lento. El caldo de pollo enlatado bajo en sodio es el mejor amigo del cocinero casero ocupado.